Рецепты

Заливной пирог с цветной капустой

Заливной пирог с цветной капустой

Описание приготовления:

С приготовлением этого пирога справится даже начинающая хозяйка. Пирог получается легким, но в то же время достаточно сытным. Его можно даже тем, кто придерживается не очень строгой диеты. Капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Вместо кефира можно взять нежирную сметану или несладкий йогурт.

Основной ингредиент:

Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

  • Цветная капуста

    600 Грамм

  • Куриные яйца

    4 Штуки (2 шт. — в тесто, 2 шт. — в начинку)

  • Кефир

    250 Миллилитров

  • Мука пшеничная

    150 Грамм

  • Сушеный чеснок

    1/2 Чайных ложки

  • Разрыхлитель

    1 Чайная ложка

  • Семена кунжута

    1 Чайная ложка

  • Соль

    По вкусу

  • Черный молотый перец

    По вкусу

Количество порций

8

Калорийность

104 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Заливной пирог с цветной капустой»

Заливной пирог с цветной капустой

Подготовьте необходимые продукты.

Заливной пирог с цветной капустой

Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.

Заливной пирог с цветной капустой

Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут.

Заливной пирог с цветной капустой

Достаньте шумовкой в тарелку и дайте ей немного остыть.

Заливной пирог с цветной капустой

2 куриных яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшим кубиком.

Заливной пирог с цветной капустой

Для приготовления теста смешайте венчиком куриные яйца, сушеный чеснок, соль и черный молотый перец. Можете добавить ваши любимые специи.

Заливной пирог с цветной капустой

К яйцам влейте кефир, перемешайте.

Заливной пирог с цветной капустой

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Заливной пирог с цветной капустой

Перемешайте венчиком, чтобы получилось однородное наливное тесто.

Заливной пирог с цветной капустой

Форму для выпечки смажьте маслом или выстелите пергаментом. Налейте половину теста и распределите всю отварную капусту.

Заливной пирог с цветной капустой

Поверх капусты разложите нарезанные отварные яйца.

Заливной пирог с цветной капустой

Залейте второй половиной теста.

Заливной пирог с цветной капустой

Посыпьте семенами кунжута и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Заливной пирог с цветной капустой

Готовый пирог достаньте из духовки, переложите на блюдо или доску и дайте ему немного остыть.

Заливной пирог с цветной капустой

Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»