Закусочные морковно-ореховые шарики

Пикантная овощная закуска из моркови с грецкими орехами и чесноком в кунжутной панировке. Очень вкусно, необычно, быстро и празднично. Попробуйте!

Ингредиенты для «Закусочные морковно-ореховые шарики»:

• Морковь

  (крупная)
  —
  1 шт

• Орехи грецкие

  —
  40 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Сироп мятный

  (или другой по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Масло кунжутное

  —
  1 ч. л.

• Кунжут

  —
  2 ст. л.

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные морковно-ореховые шарики»:

• 

  Морковь натрите на средней или мелкой терке, орехи измельчите с помощью блендера, добавьте к моркови, перемешайте.

• 

  Добавьте измельченный чеснок, кунжутное масло, мятный сироп, посолите, поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

• 

  Из полученной массы сформируйте плотные шарики, размером с грецкий орех.

• 

  Обваляйте в обжаренном кунжуте.

• 

  Подавайте к столу.

• 

  Приятного аппетита!

Источник