Упрощенная версия салата Мимоза

Упрощенная версия салата Мимоза без использования замороженного сливочного масла

Ингредиенты для «Упрощенная версия салата Мимоза»:

• Яйцо куриное

  —
  6 шт

• Горбуша

  —
  1 бан.

• Сыр твердый

  —
  1000 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Майонез

  —
  0.5 пакет.

• Укроп

  —
  0.2 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Упрощенная версия салата Мимоза»:

Все компоненты измельчаются. Предворительно репчатый лук полчаса выдерживатев в кипятке и ложке столового уксуса. Рыба раздавливается вилкой. На тёрке натираются сыр, и, отдельно друг от друга, белки и желтки варёных яиц. Подготовленные продукты укладываются слоями в следующей последовательности:

1 Белки яиц (Натереть на крупной терке);
2 Твердый сыр (Натереть на мелкой терке);
3 Майонез (1/3) Равномерно распределить;
4 Рыбные консервы (1/2) (Размять вилкой);
5 Репчатый лук (Мелко нарезать);
6 Майонез (1/3) Равномерно распределить;
7 Рыбные консервы (1/2) Размять вилкой;
8 Желтки яиц (1/2) Натереть на мелкой терке;
9 Майонез (1/3) Равномерно распределить;
10 Для украшения смесь натертных желтков яиц (1/2) и мелко нарезанного укропа.

Источник