Вкусные блинчики

Описание приготовления:

Такие блинчики вкусны как в горячем виде, так и в холодном виде. Они получаются достаточно тоненькие, поэтому можно наполнить их любой начинкой, например, фаршем, капустой или творогом.

Назначение:

На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Масленица / Семейный ужин

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Блины / Блинчики

Состав / Ингредиенты:

• Молоко

  600 мл

• Мука

  180 грамм

• Масло сливочное

  2 ст. ложки

• Яйца

  2 штуки

• Соль

  1 щепотка

• Сахар

  2 ст. ложки

• Сода

  1 щепотка

Количество порций

4

Калорийность

161 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вкусные блинчики»

Для приготовления блинчиков подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко подогрейте до теплого состояния.

В чашу выложите сливочное масло и подогрейте его в микроволновой печи, чтобы оно стало мягкое. Можно даже его полностью растопить. Добавьте к маслу яйца.

Затем подсыпьте сахар и щепотку соли.

Все ингредиенты немного взбейте до легкой пены.

Затем влейте в чашу молоко.

Постепенно подсыпайте просеянную муку и вмешивайте её в тесто.

В конце вмешайте соду.

Готовое тесто получается достаточно жидкое. Отрегулируйте консистенцию теста на свой вкус.

Горячую сковороду смажьте сливочным маслом. Налейте тонким слоем тесто и готовьте его с двух сторон.

Блинчики станут золотистого цвета.

Складывайте вкусные готовые блинчики друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не подсыхали.

Можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!
Источник