Венские вафли ПП

Описание приготовления:

Для приготовления вафель я использовала цельнозерновую муку, которую можно заменить на овсяную, рисовую или другую вам доступную. В тесто я добавила совсем немного сахарозаменителя "Стевия", который можно и не добавлять или добавить тот, которым вы пользуетесь.

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Мука / Цельнозерновая мука

Блюдо:

Выпечка / Вафли / Венские вафли

Диета:

ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

• Куриные яйца

  2 Штуки

• Творог

  150 Грамм

• Йогурт греческий

  50 Грамм

• Соль

  1 Щепотка

• Сахарозаменитель

  По вкусу (по желанию)

• Мука цельнозеновая

  60 Грамм

• Разрыхлитель

  1 Чайная ложка

• Масло растительное

  1 Чайная ложка (для смазывания формы)

• Ванилин

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

163 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Венские вафли ПП»

Подготовьте необходимые продукты для выпечки венских вафель в ПП варианте.

В подходящую посуду выложите творог, добавьте соль и разомните его немного. При желании, можно его пробить блендером.

Вбейте куриные яйца, добавьте сахарозаменитель и ванилин. Перемешайте ингредиенты.

В яично-творожной массе добавьте несладкий йогурт. Йогурт можно заменить на нежирную сметану.

Добавьте цельнозерновую муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто.

Вафельницу разогрейте и смажьте растительным маслом. Выложите тесто и выпекайте около 3-4 минут.

Испеченные вафли переложите на тарелку и выпекайте следующую партию.

Наши вафли в ПП варианте готовы! Подавайте их с медом, йогуртом и ягодами. Приятного аппетита!
Источник