Рецепты

Варенье из ежевики и яблок

Варенье из ежевики и яблок

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из ежевики и яблок. Яблоки выбирайте твердые, кислых сортов, чтобы они сохранили форму после варки. По желанию в такое варенье можно для аромата добавить свежую лимонную цедру и палочку корицы с гвоздикой. Ежевичное варенье с яблоками — ароматное, сладкое, идеально подойдет для чаепития в близком семейном кругу.

Основной ингредиент:

Фрукты / Яблоки / Ягоды / Ежевика

Блюдо:

Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

  • Яблоки

    300 Грамм

  • Ежевика

    300 Грамм

  • Сахар

    350 Грамм

  • Агар-агар

    1 Чайная ложка

  • Вода

    50 Миллилитров

Количество порций

10

Калорийность

177 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из ежевики и яблок»

Варенье из ежевики и яблок

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из ежевики и яблок

Ежевику промойте и аккуратно обсушите с помощью бумажных полотенец. Испорченные, мягкие ягоды уберите.

Варенье из ежевики и яблок

Яблоки нарежьте кубиками небольшого размера. Переложите в глубокую миску.

Варенье из ежевики и яблок

Добавьте ежевику и сахар, перемешайте. Оставьте на 2 часа, чтобы ягоды и яблоки пустили сок.

Варенье из ежевики и яблок

Затем переложите в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на среднем огне и проварите 5 минут.

Варенье из ежевики и яблок

Перемешайте и выключите плиту. Уберите пенку сверху. Оставьте варенье до полного остывания.

Варенье из ежевики и яблок

После снова доведите до кипения и проварите 5 минут. Агар-агар отдельно разведите в небольшом количестве воды и влейте в кастрюлю. Проварите еще 1-2 минуты.

Варенье из ежевики и яблок

Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам и закройте герметично крышками. Заверните в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Варенье из ежевики и яблок

Варенье из ежевики и яблок готово, приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»