Варенье из дыни с бананом на зиму
Содержание
Описание приготовления:
Время приготовления зависит напрямую от дыни. Если она сочная и мягкая, времени понадобится больше, чтобы варенье стало густым. Если вас не пугает горчинка цедры, смело кладите ее в кастрюлю вместе с соком и мятой. Такое варенье хорошо подать к чаю, с ним можно сделать десерт или приготовить выпечку.
Основной ингредиент:
Овощи / Дыня / Фрукты / Банан
Блюдо:
Заготовки / Варенье
Состав / Ингредиенты:
-
Дыня
300 грамм
-
Банан
200 грамм
-
Лимон
1 штука
-
Мята
5 грамм (листья)
-
Сахар
350 грамм
Количество порций
3
Калорийность
180 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Варенье из дыни с бананом на зиму»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Дыню, мяту и фрукты тщательно вымойте, обсушите. У дыни удалите семена и отрежьте корки.
Мякоть дыни натрите на крупной терке и выложите вместе с соком в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в кастрюлю сахар, перемешайте.
Из лимона выжмите сок, удалите ядрышки, влейте лимонный сок в кастрюлю. Мяту мелко порежьте, выложите в дынную массу, перемешайте и оставьте на два часа.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите все до кипения. Варите массу на медленном огне в течение 15-20 минут. Время зависит от сочности дыни.
Бананы почистите, порежьте кружочками и выложите в варенье.
Варите варенье из дыни с бананом еще не менее 10 минут или до желаемой густоты. Разложите готовое варенье в сухие, стерилизованные банки, покройте чистой марлей и дайте полностью остыть. После этого плотно закройте сухими, чистыми крышками, уберите в прохладное, сухое место на хранение.
Хороших заготовок!
Источник