Ванильные маффины с шоколадом

Всем привет! Сегодня мы приготовим нежные и ароматные ванильные маффины с кусочками черного шоколада. Этот рецепт очень простой! Маффины получаются мягкими и невероятно вкусными, с приятным контрастом сладкого теста и насыщенного шоколада. Погнали готовить!

Ингредиенты для «Ванильные маффины с шоколадом»:

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сахар

  —
  150 г

• Ванильный сахар

  —
  10 г

• Молоко

  —
  200 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  250 г

• Разрыхлитель теста

  —
  12 г

• Масло растительное

  —
  90 мл

• Шоколад темный

  —
  100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ванильные маффины с шоколадом»:

1. Смешайте яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавьте теплое молоко, просейте муку с разрыхлителем, перемешайте венчиком.

2. Добавьте растительное масло, снова перемешайте – тесто должно стать гладким, консистенции густой сметаны. Затем добавьте измельченный шоколад.

3. Заполните формы на 2/3. Используйте бумажные формы в металлической форме или просто силиконовые формы.

4. Выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Источник