Тушёная капуста с фасолью и курицей

Описание приготовления:

Приготовить тушёную капусту с фасолью и курицей несложно, а сочетание фасоли и капусты — это очень вкусно! Тушить капусту можно конечно с совершенно любым мясом, а можно и вовсе без него. У меня сегодня капуста с куриным филе — просто и готовится без проблем! Чтобы сделать рецепт ещё проще, я рекомендую взять уже готовую консервированную фасоль. С ней отпадает необходимость заморачиваться, долго замачивая, а затем долго отваривая. Фасоль в баночке уже готова и вкусная сама по себе.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Капуста
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• 
  Капуста

  400 Грамм

• 
  Куриное филе

  300 Грамм

• 
  Морковь

  1 Штука

• 
  Лук

  1 Штука

• 
  Фасоль консервированная

  1 Банка

• 
  Растительное масло

  50 Миллилитров

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Специи

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

103 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тушёная капуста с фасолью и курицей»

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.

Обжарьте овощи до мягкости.

Обжарьте нарезанное кусочками филе, а так же соль и специи по вкусу.

Обжарьте помешивая, до тех пор, пока мясо не побелеет.

Затем добавьте нашинкованную капусту. Капусту лучше измельчить поменьше, так как куриное филе достаточно быстро готовится. Перемешайте и готовьте до мягкости.

После влейте 100-150 мл. воды и тушите под крышкой ещё около 10 минут.

В конце добавьте фасоль, отрегулируйте на соль и готовьте ещё около 10 минут.

Тушёная капуста с фасолью и курицей готова.

Приятного аппетита!
Источник