Тыквенные блины

Блинчики с тыквой и цельнозерновой мукой — что может быть полезнее? Они в меру сладкие, идеально со сметаной или греческим йогуртом.

Ингредиенты для «Тыквенные блины»:

• Пюре овощное

  (Тыквенное пюре)
  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Молоко

  —
  600 мл

• Заменитель сахара

  (По вкусу)
  —
  3 г

• Ванильный сахар

  —
  1/2 ч. л.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Мука цельнозерновая

  (Пшеничная)
  —
  200 г

• Масло растительное

  (В тесто и немного для смазывания)
  —
  3 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные блины»:

• 

  Яйца, тыквенное пюре, соль, сахарозаменитель или сахар, ванильный сахар смешать в миске. Я использовала блендер, чтобы не было комочков.

• 

  В смесь добавить стакан молока, ввести муку, хорошо всё смешать.

• 

  Затем влить оставшееся молоко и растительное масло. Дать тесту немного постоять — минут 10-15.

• 

  Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Я её смазывала слегка перед каждым блинчиком.

Источник