Тыквенное латте

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенное латте. Вместо сахара в напиток можно добавить кленовый сироп или мед. Тыквенное пюре можно использовать как покупное, так и просто запечь, приготовить на пару, а после измельчить. В таком случае предпочтение лучше отдавать тыквам сладких сортов с яркой оранжевой мякотью. Напиток получается пряный, согревающий и очень ароматный.

Основной ингредиент:

Овощи / Тыква

Блюдо:

Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

• Тыквенное пюре

  50 Грамм

• Молоко

  150 Миллилитров

• Сахар коричневый

  1,5 Чайных ложки

• Вода

  100 Миллилитров

• Кофе молотый

  1 Чайная ложка

• Смесь пряностей

  1/2 Чайных ложки (пряности молотые: имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, гвоздика, перец черный)

• Сливки для взбивания

  По вкусу (по желанию)

Количество порций

1

Калорийность

51 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тыквенное латте»

Подготовьте все ингредиенты.

Заварите крепкий кофе любым удобным способом. Можно использовать кофемашину, турку или френч-пресс.

В сотейник переложите тыквенное пюре, добавьте коричневый сахар и пряности.

Влейте молоко.

Все перемешайте венчиком. Доведите почти до кипения.

Затем взбейте смесь миксером или погружным блендером до устойчивой пенки.

В стакан для подачи влейте кофе.

Затем добавьте молочную смесь с тыквенным пюре и пряностями.

Перед подачей можно добавить в напиток взбитые сливки. Тыквенное латте готово!
Источник