Готовим в мультиварке

Тыквенно-апельсиновый джем

Необычный джем из тыквы с цитрусовым вкусом. Даже не любителям тыквы, этот джем понравился. Вкусно, цитрусово и ароматно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый джем»:

  • Тыква


    500 г

  • Сахар


    225 г

  • Апельсин


    1 шт

  • Лимон


    1 шт

  • Гвоздика


    3 шт

  • Желирующая смесь

    (желфикс 2:1)

    1 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1218.9 ккал
белки


22.3 г
жиры


6.4 г
углеводы


288.5 г
100 г блюда
ккал
109.8 ккал
белки
2 г
жиры
0.6 г
углеводы
26 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Тушение (20 минут)

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый джем»:

  • Тыкву пропустите через мясорубку, выложите в чашу мультиварки.

  • Добавьте сок и цедру апельсина и лимона, перемешайте.

  • Всыпьте 1 ст. л. желфикса (2:1), смешанного с 25 г сахара, и гвоздику, перемешайте. Готовьте в режиме "Тушение". Доведите до кипения, готовьте 2-3 минуты.

  • Всыпьте оставшийся сахар и соль, перемешайте.

  • Снова доведите джем до кипения и выключите мультиварку.

  • Разложите горячий джем по банкам (вынув гвоздички), закупорьте.

  • Или остудите и подавайте сразу.

  • Приятного аппетита!

  • Угощайтесь!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»