Тыква запеченная с травами и сыром

Описание приготовления:

Простое в приготовлении, но в то же время безумно вкусное блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед или ужин в самостоятельном виде, а можно, как гарнир к курице, мясу или рыбе. Попробуйте, уверена, даже те, кто не любит тыкву, будут с удовольствием есть это блюдо.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Тыква  — 400 Грамм
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек (соус)
• Прованские травы  — 1 Чайная ложка (соус)
• Сушеный чеснок  — 1/2 Чайных ложки (соус)
• Соль  — По вкусу (соус)
• Черный молотый перец  — По вкусу (соус)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тыква запеченная с травами и сыром»

Подготовьте все ингредиенты. Тыкву выберите вкусную и сочную. Прованские травы можно заменить сушеным орегано или свежим тимьяном, а сушеный чеснок — свежим.

Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте кусочками среднего размера.

Приготовьте соус. Соедините все ингредиенты для соуса и перемешайте.

На дно формы для выпечки налейте 1/3 часть соуса.

Поверх выложите кусочки тыквы.

Тыкву поверх смажьте кисточкой остатками соуса. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 10-15 минут. Время приготовления тыквы зависит от толщины кусочков и сорта.

Подзапеченную тыкву достаньте из духовки.

Натрите сыр и разложите поверх тыквы. Запекайте еще 5-7 минут.

Тыква в таком исполнении может подаваться как холодная, так и теплая. Приятного аппетита!
Источник