Тыква запеченная «Оранжевое солнце»

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченную тыкву "Оранжевое солнце". Тыкву выбирайте сладких сортов. В качестве подсластителя можно использовать мед, сироп топинамбура или сахар. По желанию можно добавить корицу, курагу или изюм. Подавать такую тыкву можно со взбитыми сливками или мороженым.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква
Блюдо:
Десерты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Тыква  — 300 Грамм
• Орехи грецкие  — 50 Грамм
• Подсластитель  — 2-3 Ст. ложек
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Тыква запеченная "Оранжевое солнце"»

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву помойте, очистите от кожуры, удалите семечки. Нарежьте ломтиками средней толщины. Я использую уже подготовленную тыкву.

Переложите тыкву в форму для запекания. Добавьте пару столовых ложек воды.

Накройте фольгой и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

Орехи мелко порубите, затем смешайте с лимонным соком и подсластителем.

Выложите получившуюся смесь на ломтики тыквы. Запекайте уже без фольги еще 10-12 минут.

Приятного вам аппетита!
Источник