Канапе с селедкой и лимоном

Описание приготовления:

Не забудьте украсить праздничный стол красочными и вкусными канапе, ведь готовятся они за считанные минуты! Вы можете приобрести пресервы сельди в масле или просто слабосоленую сельдь и отфилетировать ее в домашних условиях.

Назначение:

На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо:

Закуски / Канапе

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб

  3 Ломтика (черный)

• Лимон

  1/4 Штуки

• Сыр сливочный

  100 Грамм

• Сельдь в масле

  100 Грамм

• Петрушка

  2-3 Штук (стебля)

Количество порций

4

Калорийность

234 ккал

Калорийность

4 г

Белки

22 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Канапе с селедкой и лимоном»

Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию можете дополнить их красным или зеленым луком.

Предпочтительнее приобретать квадратный тостовый хлеб или хлеб-кирпичик. Разрежьте его по диагонали и еще раз по диагонали, получая небольшие треугольники. Обмажьте их сливочным сыром и выложите на тарелку. Можно заменить сливочный сыр плавленым.

Выложите на каждое канапе по кусочку слабосоленой сельди. Если филетируете селедку в домашних условиях, то обязательно удалите из филе все косточки.

Четверть лимона нарежьте ломтиками и удалите косточки. Выложите на канапе.

Украсьте треугольнички свежей петрушкой, укропом или зеленым луком.

Праздничные канапе полностью готовы, подавайте их к столу.
Источник