Чипсы из репы

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чипсы из репы. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Я использовала пищевые (не путать с пекарскими!) дрожжи для легкого орехового вкуса. Также можно использовать острый молотый перец, порошок карри или итальянские сушеные травы. Чипсы получаются хрустящими, золотистыми и ароматными. Отлично подойдут для перекуса.

Основной ингредиент:
Овощи / Репа
Блюдо:
Закуски
Диета:
Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• 
  Репа

  400 Грамм

• 
  Масло растительное

  2 Ст. ложки

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Паприка копченая

  1/2 Чайных ложки

• 
  Перец черный молотый

  1/4 Чайных ложки

• 
  Дрожжи пищевые

  1 Ст. ложка

Количество порций

2

Калорийность

72 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Чипсы из репы»

Подготовьте все ингредиенты.

Репу помойте, обсушите и очистите от кожуры.

Натрите репу на тонкие ломтики с помощью терки мандолины. В идеале они должны быть толщиной примерно 2 мм.

Полейте ломтики репы растительным маслом, посолите и добавьте все специи. Перемешайте так, чтобы масло и специи равномерно покрывало ломтики.

Выложите репу в один слой на противень. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 20-25 минут. Периодически перемешивайте, чтобы чипсы пропеклись равномерно и не сгорели.

Чипсы из репы готовы, приятного вам аппетита!
Источник