Тарталетки с салатом «Оливье»

Описание приготовления:

В такой интерпретации салат будет смотреться на праздничном столе очень нарядно и интересно. Сами тарталетки можно купить уже готовые или сделать их самостоятельно из песочного теста. Опираясь на свой вкус, в состав салата можно добавить ещё отварную морковь. Огурцы можно добавить свежие, маринованные или соленые.

Назначение:

На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Колбаса

Блюдо:

Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  2 Штуки (в мундире)

• Огурец

  1 Штука

• Яйца

  3 Штуки

• Майонез

  100 Грамм

• Тарталетки

  10 Штук

• Колбаса вареная

  200 Грамм

• Горошек консервированный

  150 Грамм

Количество порций

10

Калорийность

162 ккал

Калорийность

15 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тарталетки с салатом "Оливье"»

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции продуктов можно немного изменить на свой вкус. Заранее отварите яйца и картофель в мундире. Остудите.

Очистите картофель от кожуры, а яйца от скорлупы.

Откройте баночку с консервированным горошком и слейте с него жидкость. Горошек пересыпьте в чашу для приготовления салата.

Картофель и яйца нарежьте кубиками и выложите в чашу.

Следом добавьте нарезанную колбасу и огурцы. Заправьте салат майонезом и все перемешайте.

Готовым салатом "Оливье" наполните тарталетки и подавайте к столу. Наполняйте их, непосредственно, перед подачей, чтобы они не размокали.

Тарталетки готовы!

Приятного угощения!
Источник