Суп с сосисками «Походный»

Походный сосисочный суп — спасение для туристов и отдыхающих, которые любят заниматься активным отдыхом. Суп станет спасением от голода в длительном походе, придётся по душе тем, кто ест и любит простую и питательную еду. Такой суп можно сварить и дома. Готовка его займёт мало времени и поможет вам вкусно поесть, даже когда совершенно некогда. Готовим!

Ингредиенты для «Суп с сосисками "Походный"»:

• Масло подсолнечное

  (рафинированное)
  —
  1 ст. л.

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Картофель

  —
  2 шт

• Горошек зеленый

  (половина банки без жидкости)
  —
  150 г

• Сосиска

  (1 пачка сосисок из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ молочные)
  —
  5 шт

• Вермишель

  (твёрдых сортов)
  —
  1 горст.

• Зелень

  (петрушка и зелёный лук)
  —
  4 веточ.

• Перец черный

  (горошек)
  —
  0,25 ч. л.

• Перец душистый

  (горошек)
  —
  2 шт

• Лист лавровый

  (или 2 мелких)
  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Вода

  —
  1 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с сосисками "Походный"»:

• 

  В рецепте я буду использовать сосиски из индейки молочные ТМ ИНДИЛАЙТ. Нарезаем их на "пятаки".

• 

  На природе суп можно готовить на открытом огне в казане, можно и на мангале, поставив казан на решётку. Так как у нас с собой тёрки нет, то морковь порежем так же как и картошку с луком. Небольшим "кубиком".

• 

  В казан наливаем немного масла подсолнечного рафинированного и выкладываем в начале лук. Золотим его до мягкости. Добавляем картофель и морковь. Немного притомим, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, а то вкусно не будет. Морковь и картофель пропитаются луковым маслом.

• 

  Наливаем воду. Доводим до кипения и варим минут 10 под крышкой.

• 

  Продукты, которые нам понадобятся далее.

• 

  С горошка сольём жидкость и отправим в казан. Туда же — порезанные сосиски. Варим ещё минут 5, посолим по вкусу.

• 

  Выкладываем вермишель, перцы и лавровый лист. Варим пару минут и добавляем зелень. Доводим до кипения и снимаем с огня.

• 

  Удалите лавровый лист и накройте крышкой. Даём постоять супу минут 5 под крышкой и подаём к столу.

• 

  Разливаем и едим! Душевно.

Этот суп станет отличным выбором для тех, кто ищет рецепты для активного отдыха. Приятных вкусовых впечатлений на природе!

Источник