Горячие супы

Суп с сосисками «Новогодний»

Эх, как хорошо с морозца, после зимней прогулки отведать горячего супчика. А ведь за 15 -20 минут можно приготовить вкусный лёгкий суп с сосисками и мелкими макаронными изделиями, в моём случае "ёлочки", мои внуки их обожают. Отличный обед, скажу я Вам, в один из дней новогодних каникул, обязательно приготовьте. Рекомендую.

Ингредиенты для «Суп с сосисками "Новогодний"»:

  • Сосиска

    (молочные из индейки от ТМ Индилайт)

    2 шт

  • Картофель


    170 г

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (мелкие)

    70 г

  • Морковь


    по вкусу

  • Лук репчатый


    20 г

  • Кубик бульонный

    (приправа — бульон куриный)

    1 ст. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Масло сливочное


    15 г

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


715.4 ккал
белки


14.2 г
жиры


43.7 г
углеводы


66.1 г
Порции
ккал
178.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
10.9 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
174.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
10.7 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Суп с сосисками "Новогодний"»:

  • Приготовить продукты. Картофель почистить, вырезать полусферы — "снежки". Морковь почистить, нарезать тонко и вырезать "звёздочки". Вскипятить 1,2 л. воды, выложить картофель, варить 5 минут.

  • Нарезать мелко репчатый лук. Сосиски очистить, нарезать на колечки, можно сделать по три надреза вдоль.

  • На растительном масле обжарить лук, добавить сосиски, слегка обжарить. В конце добавить сливочное масло, подержать на медленном огне пару минут.

  • В кастрюлю добавить макароны, бульон-приправу, варить 3 минуты.

  • Затем добавить морковь, жаренные сосиски и лук. Дать прокипеть на медленном огне ещё 2-3 минуты, посолить по вкусу.

  • Подать горячим. Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»