Горячие супы

Суп «Лохматый»

Ну оооочень легкий супчик, как раз для летнего обеда на даче.

Ингредиенты для «Суп "Лохматый"»:

  • Бульон

    (куриный)

    2 л

  • Картофель

    (средний)

    5 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло сливочное


    70 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2352.4 ккал
белки


187.1 г
жиры


113.8 г
углеводы


141.9 г
100 г блюда
ккал
79.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
3.8 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Суп "Лохматый"»:

  • Картофель очистить и нарезать кубиками.

  • Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.

  • *

  • Бульон довести до кипения, посолить, бросить туда картофель и обжаренный лук. Варить 10мин, затем аккуратно ввести в суп взбитое яйцо, помешивая бульон венчиком.

  • Когда оно превратится в "ниточки", суп готов.

  • *

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»