Сухарный пирог

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сухарный пирог. Количество ингредиентов рассчитано на квадратную форму 15Х15 см. Варенье подойдет любое, но оно должно быть достаточно густым по консистенции.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Варенье

  6 ст. ложек

• Мука пшеничная

  1,5 стакана (объем стакана 200 мл.)

• Соль

  1 щепотка

• Сахар

  1/2 стакана (объем стакана 200 мл.)

• Масло растительное

  75 мл

• Вода

  75 мл

• Разрыхлитель

  1 ч. ложка

• Сухари панировочные

  100 грамм

• Ванильный ароматизатор

  2 капли

Количество порций

4

Калорийность

353 ккал

Калорийность

3 г

Белки

21 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сухарный пирог»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте панировочные сухари, щепотку соли и муку.

Влейте растительное масло и все перемешайте.

Добавьте разрыхлитель, еще раз перемешайте.

Отдельно смешайте воду сахаром и ванильным ароматизатором. Размешайте так, чтобы сахар полностью растворился.

Влейте получившуюся смесь в миску.

Замесите мягкое, пластичное тесто.

Разделите его на 2 части: одну побольше, другую чуть поменьше. Уберите тесто в морозильную камеру на 20 минут.

Застелите форму для выпечки пергаментом. Сформируйте из одной части теста нижний слой с небольшими бортиками.

Добавьте ровным слоем начинку из варенья.

Вторую часть теста натрите на крупной терке и сформируйте из этой крошки верхний слой. Выпекайте пирог 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Перед подачей нарежьте пирог квадратиками. Приятного вам аппетита!
Источник