Судак с лимоном в духовке

Описание приготовления:

Судака можно запекать в целом виде или же купить готовое филе без костей и приготовить порционные кусочки. В качестве специи удобно взять готовый набор специй для рыбы.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Судак

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Лимон

  1 штука

• Судак

  500 грамм

• Соль

  По вкусу

• Растительное масло

  20 грамм

• Лук репчатый

  2 штуки

• Специи

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

84 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Судак с лимоном в духовке»

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного изменить, но добавлять лишний лимон, все же, не стоит. Иначе его вкус станет очень навязчивый.

Противень для запекания застелите пергаментом и смажьте растительным маслом. Лук очистите, нарежьте полукольцами и разложите по противню.

Рыбу разложите по луку. Посыпьте по вкусу солью и специями.

Выложите лимон, нарезанный кружочками. Поставьте рыбу в духовку при 180 градусах, примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Рыба готова! За время запекания кусочки немного уменьшились в размере. Извлеките противень из духовки и немного остудите.

Разложите рыбу по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник