Свекольный смузи «Черноплодка»

Арония или черноплодная рябина — недооцененная ягода. А между тем ее полезные свойства очень точно отражены в народном высказывании: "С аронией дружить — дорогу в аптеку можно забыть". Один из самых простых способов подружиться с черноплодкой — приготовить смузи.

Ингредиенты для «Свекольный смузи "Черноплодка"»:

• Свекла

  (запеченная или отварная)
  —
  100 г

• Рябина черноплодная

  —
  50 кг

• Яблоко

  —
  1 шт

• Кефир

  (у меня 1% жирности)
  —
  250 мл

• Сок лимонный

  (или 0,5 ч.л. концентрированного, по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Пищевая добавка

  (соевый протеин без добавок)
  —
  15 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный смузи "Черноплодка"»:

• 

  Ингредиенты просты и доступны. Арония замороженная. Лимонный сок можно использовать как концентрированный, так и свежевыжатый. Черника — ингредиент необязательный.

• 

  Свеклу порезать крупно (со шкуркой или без — по вкусу), яблоко освободить от семенной коробочки и крупно порезать, сложить все ингредиенты в стакан блендера. Кефир нет смысла предварительно отмерять, добавьте опционально. Лимонный сок можно не использовать.

• 

  Измельчить и взбить.

• 

  Украсить ягодами. У меня было немного замороженной черники. Не стала в ингредиентах указывать. Из данного количества ингредиентов получается две порции по 250мл. Смузи получается больше питьевой консистенции.

Угощайтесь!

Источник