Согревающий пунш

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить согревающий пунш. Из пряностей еще можно добавить бадьян и кардамон, а также корень имбиря для согревающего эффекта. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, также сахар можно заменить на сироп. Такой вариант пунша готовится на основе рома и красного вина, с добавлением пряностей, черного чая и коричневого сахара. Подается согревающий пунш горячим. Напиток получается ароматным, согревающим и особенно хорошо подойдет для холодного времени года.

Блюдо:

Напитки / Алкогольные

Состав / Ингредиенты:

• Вино красное

  400 Миллилитров (сладкое)

• Ром темный

  150 Миллилитров

• Вода

  600 Миллилитров

• Чай черный

  15 Грамм

• Сахар коричневый

  45 Грамм

• Апельсин

  1 Штука

• Яблоко

  1 Штука

• Корица

  1 Штука (палочка)

• Гвоздика

  5 Штук (бутон)

Количество порций

5

Калорийность

65 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Согревающий пунш»

Подготовьте все ингредиенты.

Заварите крепкий черный чай.

С апельсина снимите цедру с помощью мелкой терки. Очистите апельсин, порежьте кубиками. У яблока удалите сердцевину и тоже порежьте кубиками.

Соедините в сотейнике или большой кастрюле воду с красным вином. Влейте заваренный чай, добавьте цедру апельсина, сахар, палочку корицы и гвоздику, порезанный апельсин и яблоко. На среднем огне доведите напиток почти до кипения и прогрейте так 10 минут, в конце влейте ром.

Процедите пунш и перелейте в большой кувшин.

Согревающий пунш готов, подавайте его горячим.
Источник