Слоеный салат с копченой курицей и колбасным сыром

Описание приготовления:

Салат получается сытным и красивым на срезе. Его можно подавать порционно или сделать одним в общем салатнике. Посыпать верх салата колбасным сыром лучше всего перед самой подачей, иначе сыр может подсохнуть и стать жестким. Если не любите майонез, его можно заменить на густую сметану или натуральный йогурт.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Курица копчёная / Колбасный сыр
Блюдо:
Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Курица копченая

  200 Грамм

• Сыр колбасный копченый

  150 Грамм

• Картофель вареный в кожуре

  300 Грамм

• Морковь вареная

  1 Штука

• Лук зеленый (перо)

  20 Грамм

• Салат листовой

  10 Грамм

• Майонез

  По вкусу

• Соль

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

• Яйцo

  2 Штуки

Количество порций

5

Калорийность

141 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Слоеный салат с копченой курицей и колбасным сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата с копченой курицей и колбасным сыром. Картофель и морковь отварите до готовности и остудите. Зелень вымойте и обсушите.

В сервировочное блюдо установите кулинарное кольцо. Картофель очистите, натрите на крупной терке, выложите внутрь кольца, прижмите и смажьте майонезом.

У копченой курицы удалите кости, нарежьте мелким кубиком и выложите на картофель. Смажьте курицу майонезом.

Листья салата и зеленый лук порежьте, добавьте немного майонеза, смешайте и выложите на курицу, прижмите.

Вареные яйца очистите и натрите на средней терке, выложите на зеленый слой. Смажьте яйца майонезом.

Отварную морковь натрите на крупной терке и выложите на яичный слой, промажьте майонезом.

Колбасный сыр натрите на средней терке, выложите поверх салата, уберите кулинарное кольцо. Украсьте салат зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник