Сладкая пицца с ананасами

Описание приготовления:

Преподнесите близким или гостям настоящий кулинарный сюрприз. Нежное тесто с сочной ароматной начинкой, чуствуется и сладость, и приятная пикантная кислинка — сочетание идеальное! Пицца получается весьма нетривиальной, но очень вкусной! Не стоит размышлять на тему правил или традиций, приготовьте и вы приятно удивитесь прекрасному сочетанию всех продуктов!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Ананас

Блюдо:

Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

• Ананас

  150 Грамм (по вкусу)

• Киви

  1 Штука (1-2 штуки по вкусу)

• Яблоки

  1 Штука

• Тесто слоеное

  250 Грамм (у меня бездрожжевое)

• Сметана

  3 Чайных ложки

• Молоко сгущенное

  3 Чайных ложки

• Сахар

  1 Ст. ложка

Количество порций

8

Калорийность

171 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сладкая пицца с ананасами»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Сгущёное молоко для соуса должно быть достаточно густое, у меня домашняя сущенка. Количество фруктов и сахара берите на свой вкус.

Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Переложите в чашу блендера.

Измельчите.

Соедините сгущёное молоко и сметану. Перемешайте. К измельчённому яблоку добавьте 2 ч.л. получившегося крема из сгущёнки и сметаны.

Пергамент или специальный кулинарный коврик присыпьте мукой. Выложите тесто и тонко раскатайте. Наколите тесто вилкой.

Смажьте тесто подготовленной яблочной массой.

Выложите нарезанные ананасы.

К ананасам я добавила киви, но вы можете добавить очищенные дольки апельсина или ягоды брусники.

Посыпьте фрукты сахаром и полейте сверху оставшимся кремом из сметаны и сгущёнки (он не растекается в духовке). Выпекайте пиццу в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Я за 5 минут до готовности включила режим гриль, чтобы верх подрумянился.

Сладкая пицца с ананасами готова. Нежная, сочная и очень вкусная! Приятного аппетита!
Источник