Шпинатный смузи с бананом и кефиром

Основа смузи — шпинат и кефир. Несколько ломтиков банана слегка разбавляют травяную смесь и добавляют кремовости, бананового вкуса и аромата. Для того, чтобы немного похрустеть в напитке, в качестве топпинга используются проростки чиа и хлопья арахиса, они же и добавляют разнообразия в весьма скромный набор ингредиентов.

Ингредиенты для «Шпинатный смузи с бананом и кефиром»:

• Шпинат

  (замороженный)
  —
  150 г

• Кефир

  —
  200 г

• Банан

  (замороженный)
  —
  50 г

• Арахис

  (хлопья)
  —
  2 ч. л.

• Семена чиа

  (проростки чиа)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпинатный смузи с бананом и кефиром»:

• 

  Ингредиенты. Смузи готовится из замороженных шпината и банана. Использовать свежий шпинат не хуже, а вот банан нужен замороженный, для структуры напитка. Арахис можно просто потолочь в ступе, но с лепестками вкуснее. Проростки чиа я ращу сама, это несложно: кладу в емкость с перфорацией увлажненную ткань и рассыпаю на ней обычные пищеаые семена чиа, закрываю крышкой. Емкость ставлю в поддон, в который по мере высыхания подливаю воду. Разумеется, выращивать можно и в специальных устройствах. Лень возиться с проростками — просто пысыпьте каждую порцию 0,5 чл семян чиа.

• 

  Поместить шпинат, банан и кефир в блендер, измельчить и взбить.

• 

  Получается 500мл напитка.

• 

  Посыпать хлопьями и проростками

Просто, вкусно, нежно. Угощайтесь )

Источник