Шоколадные конфеты без сахара

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадные конфеты без сахара. Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое. По желанию внутрь каждой конфеты можно добавить орешек. Вместо какао-порошка конфеты можно обвалять в кокосовой стружке, измельченных орехах или покрыть шоколадной глазурью. Конфеты получаются сладкими, с насыщенным шоколадным вкусом, чем-то напоминают трюфели. Готовятся просто и быстро, так что берите идею на заметку!

Основной ингредиент:

Какао

Блюдо:

Десерты / Конфеты

Диета:

Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

• Финики

  150 Грамм

• Масло сливочное

  35 Грамм

• Вода

  15 Миллилитров

• Соль

  1 Щепотка (морская, мелкая)

• Какао-порошок

  25 Грамм (+ 1-2 ст.л. чтобы обвалять конфеты)

Количество порций

9

Калорийность

335 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шоколадные конфеты без сахара»

Подготовьте все ингредиенты.

Финики замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду и очистите их от косточек.

Растопите сливочное масло до жидкого состояния.

В блендер переложите финики, какао-порошок, воду, щепотку соли и финики. Измельчите до однородной массы.

Переложите получившуюся массу в миску.

Скатайте из получившейся массы шарики размером с грецкий орех.

Обваляйте конфеты в какао-порошке. Уберите в морозильник на полчаса, чтобы конфеты застыли или на пару часов в холодильник.

Шоколадные конфеты без сахара готовы, приятного вам аппетита!
Источник