Шоколадно-кофейный омлет

Описание приготовления:

Шоколадно-кофейный омлет сладковатый, поэтому подавайте к нему свежие фрукты, взбитые сливки, сладкие сиропы или мед. Если вы любите необычные завтраки, тогда этот омлет точно для вас!

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Яйца
Блюдо:
Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

• 
  Яйцо куриное

  2 Штуки

• 
  Молоко

  2 Ст. ложки

• 
  Кофе растворимый

  1/2 Чайных ложки

• 
  Какао-порошок

  1 Чайная ложка

• 
  Сахар

  1 Ст. ложка

• 
  Масло растительное

  1 Чайная ложка

Количество порций

1

Калорийность

113 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шоколадно-кофейный омлет»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Разбейте в глубокую миску два крупных куриных яйца, добавьте растворимый кофе и какао-порошок. У меня в одном яйце оказалось два желтка.

Влейте молоко, всыпьте сахар.

Взбейте венчиком содержимое миски до однородного состояния, оставьте на пару-тройку минут, чтобы кофе полностью растворился.

Смажьте разогретую сковороду растительным маслом, вылейте омлетно-кофейную массу. Жарьте на тихом огне, отодвигайте готовый омлет силиконовой лопаткой в сторону.

Как только вся масса будет практически готовой, сложите омлет пополам и подержите до полной готовности на тихом огне.

Я подавала шоколадно-кофейный омлет с бананом и карамельным сиропом. На мой взгляд — идеальное сочетание. Приятного аппетита!
Источник