Шампиньоны в беконе в духовке

Описание приготовления:

Для приготовления закуски вам понадобятся шампиньоны с небольшими шляпками, сыр можете использовать любимого сорта, а бекон непременно должен быть сыровяленый, тонко нарезанный. Он ароматный и хорошо будет держаться на грибах, скреплять заготовку зубочисткой не потребуется.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Закуски

Состав / Ингредиенты:

• 
  Шампиньоны

  9 Штук

• 
  Лук репчатый

  30 Грамм

• 
  Сыр твердый

  50 Грамм

• 
  Бекон сыровяленый

  50 Грамм

• 
  Масло растительное

  1 Ст. ложка

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Перец

  По вкусу

Количество порций

9

Калорийность

100 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шампиньоны в беконе в духовке»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Репчатый лук почистите, помойте и обсушите.

Грибы мыть не следует, просто оторвите ножку, снимите с нее "юбочку", почистите шляпки от кожуры.

Нарежьте мелко репчатый лук и ножки грибов, быстро обжарьте в минимальном количестве растительного масла до мягкости, это будет начинка.

Выложите в каждую шляпку немного начинки, присыпьте тертым твердым сыром.

Замотайте каждую нафаршированную грибную шляпку в ломтик сыровяленого бекона, переложите в удобную огнеупорную форму. Отправьте заготовки в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. Противень установите ровно посередине духовки, следите, чтобы бекон не сильно подсушился.

Вкуснейшие запеченные шампиньоны в духовке готовы! Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник