Шампиньоны в аэрогриле

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в аэрогриле. Грибы в идеале брать среднего размера. Специи вы можете подобрать на свой вкус, также хорошо подойдут сушеные итальянские травы или порошок карри, если любите. Такие шампиньоны станут отличным дополнением к основному блюду и смогут разнообразить повседневное меню!

Основной ингредиент:

Грибы / Шампиньоны

Блюдо:

Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Шампиньоны

  250 грамм

• Соевый соус

  2 ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Масло растительное

  1 ч. ложка

• Черный молотый перец

  1/3 ч. ложки

• Чеснок сушеный

  1/3 ч. ложки (порошок)

• Лук сушеный

  1/3 ч. ложки (порошок)

• Паприка копченая молотая

  1/3 ч. ложки

Количество порций

2

Калорийность

60 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шампиньоны в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если грибы не слишком грязные, достаточно просто протереть их влажной тряпочкой, чтобы они не впитывали лишнюю воду. Крупные грибы можно разрезать на 2-4 части, небольшие оставьте целыми.

Для маринада смешайте соевый соус с растительным маслом до однородной консистенции.

Добавьте в миску с маринадом шампиньоны. Посыпьте специями и солью.

Все тщательно перемешайте. Оставьте промариноваться грибы 15-20 минут при комнатной температуре.

Затем выложите шампиньоны в корзинку или решетку аэрогриля. Готовьте шампиньоны 15 минут при температуре 200 градусов.

Переворачивать грибы не обязательно, но лучше хотя бы раз открыть аэрогриль и проверить шампиньоны. Время приготовления будет зависеть от размера грибов.

Для подачи можно посыпать шампиньоны мелко нарезанной зеленью, например, петрушкой или укропом. Приятного вам аппетита!
Источник