Рецепты

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Описание приготовления:

Закуска вкусна как в тёплом виде, так и в остывшем. Сочетание плавленного сыра, грецких орехов и сочных шампиньонов — идеальное, ваши гости и близкие не останутся равнодушными. Приготовление не отнимет много времени, а получается — пальчики оближешь! Можно подавать и как самостоятельную закуску, и как дополнение к основным блюдам.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Грибы / Шампиньоны

Блюдо:

Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

  • Шампиньоны

    9 Штук (шампиньоны)

  • Орехи грецкие

    50 Грамм

  • Сыр

    100 Грамм

  • Лук зеленый

    20 Грамм

  • Чеснок

    1 Зубчик

  • Майонез

    2 Ст. ложки

  • Растительное масло

    1 Ст. ложка

  • Соль

    По вкусу

  • Перец

    По вкусу

Количество порций

9

Калорийность

483 ккал

Калорийность

27 г

Белки

34 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром»

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Подготовьте все ингредиенты. Для фарширования идеально подойдут крупные шампиньоны. Сыр можете взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Шампиньоны промойте и отделите ножки, порежьте и обжарьте на растительном масле.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Обжаренные на сковороде орехи измельчите. Можно порубить ножом или воспользоваться скалкой.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Соедините измельчённые орехи с обжаренными ножками шампиньонов.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Добавьте майонез, давленый зубчик чеснока, тёртый на крупной тёрке сыр (немного отложите) и нарезанный мелко лук. Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Шляпки наполните начинкой и запекайте при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

За 5-10 минут до готовности посыпьте отложенным сыром.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром готовы. Посыпьте щедро любой свежей зеленью и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»