Салат «Золушка»

Описание приготовления:

Недорогие и доступные продукты для такого салата делают блюдо практичным для каждой хозяйки. Картофель и морковь удобно сварить заранее, останется лишь нарезать соленые огурцы, обжарить грибы с луком и все перемешать с маслом!

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Овощи

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  150 грамм

• Морковь

  80 грамм

• Шампиньоны

  200 грамм

• Соль

  По вкусу

• Растительное масло

  45 грамм

• Репчатый лук

  45 грамм

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Соленые огурцы

  150 грамм

Количество порций

3

Калорийность

95 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Золушка"»

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата "Золушка".

Почистите шампиньоны и репчатый лук, продукты нарежьте кубиками.

Сковороду смажьте растительным маслом, всыпьте туда грибы с луком, жарьте 4-5 минут. Добавьте соль по вкусу.

Заранее сваренные картофель и морковь нарежьте кубиками для салата.

Соленые огурцы также нарежьте кубиками.

В глубокий салатник выложите нарезанные огурцы, картофель и морковь.

Всыпьте остывшие жареные грибы с луком. Салат посолите, поперчите.

Салат полейте растительным маслом и перемешайте.

Готовое блюдо подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник