Салат «Зимний хруст»

Уж не знаю, как так получается, но этот салат готовим только в период зимних праздников. Очень вкусно, сытно и быстро! За столом его съедают одним из первых. Сегодня этот салат приготовила с хрустящими хлебцами с прованскими травами. Попробуйте!)

Ингредиенты для «Салат "Зимний хруст"»:

• Хлебцы

  —
  4 шт

• Фасоль консервированная

  —
  200 г

• Колбаса

  (варено — копченая)
  —
  150 г

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Огурец

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец душистый

  —
  по вкусу

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Зимний хруст"»:

• 

  Подготовим продукты.
  Куриные яйца отварить в подсоленной воде в течении 10 минут. Остудить и очистить.
  У меня куриные яйца были отварены заранее, что сократило время приготовления.
  Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг и промыть чистой холодной водой.
  Очистить зубчик чеснока и помыть огурец.

• 

  Вареные куриные яйца нарезать кубиком.

• 

  Колбасу нарезать кубиком.

• 

  Огурец нарезать кубиком.

• 

  Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

• 

  Один из самых главных ингредиентов салата — это хрустящие хлебцы с прованскими травами ТМ "Kruazett ". Возьмём из упаковки необходимое количество хлебцев.

• 

  Нарезанные кубиком ингредиенты выкладываем в глубокую миску. Добавляем консервированную фасоль, майонез, измельченный чеснок, соль, молотый перец. Сюда добавляем хрустящие хлебцы, поломав их на кусочки.

• 

  Хорошо перемешиваем массу.

• 

  Выкладываем салат в салатник, украшаем зеленым луком и сырокопченой колбасой.

• 

  Подаем салат к столу.

Приятного аппетита!

Источник