Салат «Восторг»

Салат "Восторг" — это вкусный и сочный салат с копчёной индейкой и помидорами. За счёт индейки салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат "Восторг"»:

• Индейка

  (голень индейки варено-копчёная ТМ Индилайт)
  —
  300 г

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Помидор

  (средние, твёрдые)
  —
  4 шт

• Кукуруза

  —
  4 ст. л.

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Майонез

  —
  4 ст. л.

• Зелень

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Восторг"»:

• 

  Для приготовления салата берём варено-копчёную голень индейки. У меня ТМ Индилайт.

• 

  Отделяем филе индейки от кости и нарезаем мелкими кубиками.

• 

  К майонезу добавляем выдавленный чеснок, перемешиваем. Для удобства приготовления салата, перекладываем майонез с чесноком в кулинарный мешок с мелкой или узкой насадкой.

• 

  Для оформления салата берём бокалы (стаканы или креманницы). На дно кладём порезанное копчёное филе индейки, наносим слой майонеза.

• 

  Следующим слоем кладём по полной столовой ложке кукурузы, наносим слой майонеза.

• 

  Помидоры режем кубиками. Если они слишком сочные внутри, то срезаем мякоть. Кладём порезанные помидоры сверху кукурузы, слегка солим, перчим, наносим слой майонеза с чесноком.

• 

  Следующим слоем кладём порезанные или тёртые вареные яйца, смазываем майонезом с чесноком.

• 

  Завершающим слоем натираем твёрдый сыр.

• 

  Подаём салат, украсив листиками петрушки, ну, или на ваше усмотрение. Всего доброго Вам в Новом году!

Источник