Салат «Три перца»

Описание приготовления:

Легкий, летний салат, который можно приготовить за 5 минут. Вкуснейший салат с болгарским перцем и сыром Фета, а также с очень интересной ароматной заправкой.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Болгарский перец

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Болгарский перец

  3 Штуки

• Чеснок

  2 Зубчика

• Бальзамический уксус

  1 Ст. ложка

• Петрушка

  2 Штуки (веточки)

• Сыр фета

  60 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Лук репчатый

  1 Штука

• Черный молотый перец

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

89 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Три перца"»

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата "Три перца". Перец возьмите разных цветов — красный, желтый и зеленый.

Перец помойте и очистите от семенной коробки. Мякоть перца нарежьте тонкой соломкой. Выложите в салатник.

Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте тонкими перьями, а чеснок — тонкими пластинами. Добавьте их к перцу.

Свежую зелень петрушки помойте и обсушите, нарежьте мелко и добавьте в салатник.

Для заправки салата смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный молотый перец.

Подготовленным соусом заправьте салат. Сверху покрошите сыром "Фета".

Салат "Три перца" готов! Подавайте его сразу к столу! Приятного аппетита!
Источник