Салат со свеклой, сыром и яблоком

Описание приготовления:

Если свеклу запечь (или отварить) накануне, то на приготовление салата вы потратите считанные минуты. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или на обед в качестве второго блюда. Салат получился вкусный, сытный и полезный!

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Свекла

  1 Штука

• Яблоко

  1 Штука

• Сыр

  100 Грамм (твердый)

• Сметана

  2 Ст. ложки

• Грецкие орехи

  20 Грамм

• Укроп

  10 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Сок лимона

  1 Чайная ложка

Количество порций

3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат со свеклой, сыром и яблоком»

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

Свеклу помойте и обсушите. Заверните в фольгу и запеките удобным для вас способом. Я запекала в аэрогриле 30 минут. В духовке запекать нужно 40-45 минут. Готовую свеклу полностью остудите.

Остывшую свеклу очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте в салатник.

Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры и удалите семечки. Мякоть нарежьте также небольшим кубиком и добавьте к свекле.

Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона.

Сыр нарежьте также кубиками и выложите в салатник.

Грецкий орех порубите на небольшие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам.

В салатник добавьте мелко нарезанную зелень, сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте салат.

Наш салат готов! Приятного аппетита!
Источник