Рецепты

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Описание приготовления:

Интересное, но приятное сочетание знакомых ингредиентов. Такой салат прекрасно разнообразит повседневный стол или привычное меню. Если отварить картофель и яйца заранее, останется только нарезать, заправить, перемешать и готово! Отличный вариант питательного перекуса на скорую руку. Берите рецепт на заметку!

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Скумбрия / Соленый огурец

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель

    2 штуки (в мундире)

  • Огурец

    2 штуки (соленый)

  • Скумбрия

    1 штука (копченая)

  • Яйцо

    2 штуки (вареное)

  • Майонез

    По вкусу

  • Зелень

    По вкусу (у меня петрушка, укроп и зеленый лук)

Количество порций

4

Калорийность

140 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат со скумбрией и соленым огурцом»

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Подготовьте все ингредиенты по списку. Картофель и яйца рекомендую отварить заранее и дать им остыть.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Отделите филе скумбрии от костей. Нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Добавьте нарезанные кубиками яйца.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Картофель очистите и нарежьте примерно такими же кубиками.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Аналогично нарежьте соленые огурцы.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Добавьте рубленую свежую зелень. Зелень можете взять любую на свой вкус.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Заправьте салат небольшим количеством майонеза и перемешайте. Можно добавить молотый перец. Соль я не добавляю, но вы ориентируйтесь на свой вкус.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Салат со скумбрией и соленым огурцом готов. Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»