Салат слоёный «Снеговик»

Весёлый Снеговик — думаю такой салатик украсит не одно новогоднее застолье. Рекомендую.

Ингредиенты для «Салат слоёный "Снеговик"»:

• Колбаса

  (варёная из филе индейки от ТМ Индилайт)
  —
  100 г

• Рис

  (варёный)
  —
  150 г

• Перец сладкий

  (разноцветный)
  —
  по вкусу

• Моцарелла

  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Майонез

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат слоёный "Снеговик"»:

• 

  Приготовить продукты. Рис сварить заранее и остудить.

• 

  Рис смешать с майонезом, посолить.

• 

  Из сервировочных колец соорудить фигурку снеговика. Первый слой выложить заправленный рис.

• 

  На него раскрошить желток.

• 

  Перец нарезать мелко, разложить следующим слоем + немного майонеза, слегка посолить.

• 

  Колбасу нарезать мелко и разложить на перец + майонез.

• 

  На мелкой тёрке натереть моцареллу и белок, разложить сверху. Убрать в холодильник на 2-12 часов.

• 

  Перед подачей украсить по желанию, с Наступающим!!!

Источник