Салат сливочный сыр со свеклой

Описание приготовления:

При желании в заправку можно добавить свои любимые специи. Все остальные ингредиенты лучше оставить так, как в описании.

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Свекла

  200 Грамм

• Сливочный сыр

  150 Грамм

• Грецкие орехи

  40 Грамм (очищенные)

• Сельдерей

  2 Штуки (стебли)

• Лук

  1/2 Штуки (фиолетовый)

• Лимонный сок

  1 Ст. ложка

• Соевый соус

  2 Чайных ложки

• Оливковое мaсло

  2 Ст. ложки

• Соль

  1/2 Чайных ложки

• Чеснок

  2 Зубчика

Количество порций

2

Калорийность

124 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат сливочный сыр со свеклой»

Все ингредиенты выложите на стол. Свеклу помойте, обсушите бумажными полотенцами, оберните в фольгу, отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут запекаться до готовности.

С запеченной свеклы снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками.

Стебли сельдерея промойте в проточной воде и нарежьте небольшими кусочками. Фиолетовый лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

В просторную миску выложите кубики свеклы, нарезанные лук и сельдерей.

Добавьте грецкие орехи, мелко порубленные острым ножом.

Приготовьте заправку для салата. В отдельную мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, выдавите сок лимона, через пресс продавите очищенные зубчики чеснока, добавьте соль.

Перемешайте эти ингредиенты — заправка готова.

Заправку добавьте в миску к салату и перемешайте.

Выложите салат на тарелку для подачи и поверх разложите с помощью чайной ложечки сливочный сыр. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник