Салат с пекинской капустой и ветчиной

Лёгкий салатик с ярким настроением. Приготовить не составит труда, а вот наслаждение вкусом -гарантирую.

Ингредиенты для «Салат с пекинской капустой и ветчиной»:

• Ветчина

  (1 упаковка ветчины из индейки ТМ Индилайт)
  —
  120 г

• Капуста пекинская

  (1 маленький вилок)
  —
  1 шт

• Перец болгарский

  (крупный)
  —
  1 шт

• Кукуруза

  —
  1/2 бан.

• Майонез

  (по вкусу, я смешиваю майонез с рассолом в соотношении 1:1)
  —
  3 ст. л.

• Соль

  (по вкусу)

• Перец черный

  (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с пекинской капустой и ветчиной»:

• 

  Ингредиенты очень просты. Соль я указала в ингредиентах, но сама этот салат не солю, достаточно соли от ветчины и заправки.

• 

  Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.

• 

  Перец помойте, удалите семена и нарежьте по -возможности кубиками.

• 

  Ветчину нарежьте небольшими квадратиками. Очень удачная нарезка получается из тонких ломтиков. Пожалуй, возьму на вооружение.

• 

  С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Добавьте в салат.

• 

  Заправьте салат майонезом или майонезом с рассолом (более лёгкий вариант) и присыпьте перцем (по желанию)

• 

  Зимой солнца не хватает и очень хочется порой ярких красок. Этот незатейливый салатик способен украсить зимний день. Такое солнышко в тарелке.

• 

  Угощайтесь!

Источник