Салат с пекинской капустой и редиской

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с пекинской капустой и редиской. Вместо оливкового масла такой салат также можно заправить сметаной или йогуртом без сахара. Из зелени также можно добавить кинзу или микрозелень. Готовится такой салат быстро и просто, что идеально для повседневного меню.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Капуста / Редис / Пекинская капуста

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Капуста пекинская

  250 Грамм

• Редис

  150 Грамм

• Огурец

  1 Штука

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Лимон

  1/2 Штуки

• Зелень

  15 Грамм (лук, петрушка, укроп)

Количество порций

2

Калорийность

78 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с пекинской капустой и редиской»

Подготовьте все ингредиенты.

Пекинскую капусту промойте, снимите верхние листья. Тонко нашинкуйте и переложите в глубокую миску.

Огурец и редис помойте, отрежьте хвостики и нарежьте кружочками или полукружиями, если овощи крупные.

Зелень мелко порубите и добавьте в миску.

Заправьте салат лимонным соком с оливковым маслом. Посолите и поперчите.

Все перемешайте.

Салат с пекинской капустой и редиской готов, приятного вам аппетита!
Источник