Салат с морковью, огурцом и кукурузой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с морковью, огурцом и кукурузой. Вместо майонеза можно заправить салат сметаной или несладким йогуртом, чтобы салат был менее калорийным. Из зелени также можно добавить зеленый лук и укроп. Салат получается очень сочным, хрустящим и вкусным. Отлично разнообразит повседневное меню.

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Кукуруза / Морковь / Огурец

Блюдо:

Салаты

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная

  150 Грамм

• Морковь

  1 Штука (крупная)

• Огурец

  1 Штука (длинный)

• Майонез

  2 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Петрушка

  3 Штуки (веточки)

• Чеснок

  2 Зубчика

Количество порций

2

Калорийность

97 ккал

Калорийность

8 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с морковью, огурцом и кукурузой»

Подготовьте все ингредиенты.

Огурец нарежьте брусочками.

Морковь очистите от кожуры и тоже порежьте брусочками или натрите на терке для моркови по-корейски.

Слейте жидкость с консервированной кукурузы и переложите в миску.

Петрушку мелко порубите, чеснок пропустите через пресс, добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Салат с морковью, огурцом и кукурузой готов, приятного вам аппетита!
Источник