Салат с курицей, перцем и кукурузой

Описание приготовления:

В этот салат можно добавить сладкий болгарский перец разных цветов — так он будет еще наряднее смотреться. Салат получился с очень интересным вкусовым сочетанием, его можно смело подать как самостоятельное блюдо на ужин или обед.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Болгарский перец

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе

  250 Грамм

• Болгарский перец

  1 Штука

• Сыр

  100 Грамм (твердый)

• Кукуруза консервированная

  250 Грамм

• Лук красный

  1 Штука (салатный)

• Сметана

  3 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Укроп

  15 Грамм

Количество порций

4

Калорийность

112 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с курицей, перцем и кукурузой»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, а затем достаньте и переложите его на блюдо, чтобы оно остыло.

Отварное и остывшее куриное филе нарежьте небольшим кубиком. Выложите в салатник.

Добавьте консервированную кукурузу, слив всю жидкость.

Сладкий красный перец помойте и очистите, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник.

Добавьте нарезанный небольшим кубиком сыр.

Свежую зелень укропа помойте и мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями. Добавьте зелень и лук в салатник.

Салат посолите и поперчите. Заправьте сметаной.

Салат готов! Приятного аппетита!
Источник