Салат с купатами и острой морковью

Вкусный салат! Сытный, ароматный и простой. Как раз для пикника.

Ингредиенты для «Салат с купатами и острой морковью»:

• Колбаски

  (купаты ТМ Индилайт)
  —
  1 шт

• Кабачок

  —
  0,5 шт

• Лук красный

  —
  0,5 шт

• Помидор

  (черри)
  —
  6 шт

• Морковь

  (острая, по-корейски)
  —
  0,5 шт

• Масло оливковое

  —
  4 ст. л.

• Соус

  (Шрирача)
  —
  1 ч. л.

• Уксус

  (бальзамический)
  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с купатами и острой морковью»:

• 

  Подготовить ингредиенты для салата.

• 

  Купаты и кабачок обжарить на гриле (сковорода).

• 

  Нарезать купаты колечками, лук перьями, кабачок кусочками.

• 

  Добавить помидоры черри нарезанные пополам и несколько ложек острой морковки.

• 

  Для заправки смешать горчицу с зернами, соус Шрирача, оливковое масло, бальзамический уксус. Разболтать до состояния эмульсии.

Источник