Салат с капустой, помидорами и сельдереем

Описание приготовления:

Такой салат можно приготовить для постного или диетического меню. Заправка делает салат очень вкусным и пикантным. Подойдет к запеченному мясу, рыбе или шашлыку.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Капуста / Помидор / Сельдерей

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Морковь

  1 Штука

• Сельдерей

  2 Штуки

• Мед

  1 Ст. ложка

• Горчица

  1 Чайная ложка (дижонская)

• Капуста белокочанная

  500 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Масло подсолнечное

  3 Ст. ложки

• Лук красный

  1 Штука

• Помидоры черри

  10 Штук

• Перец сладкий

  1 Штука

• Яблочный уксус

  1 Ст. ложка (или сок лимона)

Количество порций

4

Калорийность

77 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с капустой, помидорами и сельдереем»

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

Капусту тонко нашинкуйте и выложите в миску.

Морковь помойте и очистите. Натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте к капусте.

Сладкий перец нарежьте тонкими полосками, стебель сельдерея — кусочками. Добавьте их к капусте.

Лук очистите и нарежьте тонкими перьями, помидоры — тонкими дольками. Отправьте их в салатник.

Приготовьте заправку для салата: смешайте подсолнечное масло, яблочный уксус, горчицу, мед, соль и черный молотый перец.

Приготовленным соусом заправьте салат и перемешайте.

Салат готов! Подавайте его сразу к столу!
Приятного аппетита!
Источник