Салат с кальмаром, огурцом и майонезом

Описание приготовления:

Маринованный огурец добавляет салату пикантную нотку, но можно обойтись просто свежими. Салат получается самодостаточный, но можно в него добавить отварное яйцо, болгарский перец или твердый сыр.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Майонез

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Кальмар

  150 Грамм (очищенный)

• Огурец

  100 Грамм (свежий)

• Лук зеленый

  30 Грамм

• Майонез

  2 Ст. ложки

• Зелень

  30 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Огурец маринованный

  60 Грамм

Количество порций

2

Калорийность

112 ккал

Калорийность

14 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с кальмаром, огурцом и майонезом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары очистите, удалите пленку с двух сторон. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите кальмары, доведите до кипения и варите одну минуту. Откиньте кальмары на сито, дайте стечь воде и положите их в пакет. Оставьте их так до полного остывания. У меня кальмары были уже подготовленные и нарезанные, поэтому я их только отварила.

Свежий и маринованный огурец порежьте соломкой и выложите в салатник.

Остывшие кальмары нарежьте соломкой и добавьте к огурцам.

Зелень и зеленый лук порежьте и выложите в салатник. Салат посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Салат с кальмарами, огурцом и майонезом готов!

Приятного аппетита!
Источник