Рецепты

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Описание приготовления:

Приготовить салат с кальмаром, огурцом и грибами совершенно несложно, а набор ингредиентов совсем небольшой. Салат получается не только вкусный, но и питательный, богатый белком и содержащий огромное количество микроэлементов. Он вполне сможет заменить и основное блюдо. Несмотря на простоту приготовления, подавать такой салат можно не только к повседневному, но и к праздничному столу. Лёгкий, свежий — для любого повода! Берите рецепт на заметку!

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Грибы

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Кальмар

    200 грамм

  • Огурец

    100 грамм

  • Грибы

    150 грамм (у меня шампиньоны)

  • Яйцо

    2 штуки (варёное)

  • Майонез

    По вкусу

  • Зелень

    По вкусу

  • Соль

    По вкусу

  • Растительное масло

    1 ст. ложка

  • Перец

    По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

105 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с кальмаром, огурцом и грибами»

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Подготовьте все ингредиенты по списку. Зелень можете взять любую по вкусу. Яйца заранее отварите и дайте остыть.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Промойте тушки кальмаров под проточной водой и опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем выловив кальмаров из кипятка, опустите их миску с ледяной водой. Если кальмары не были заранее очищены, то снимите плёнку, удалите внутренности и хитиновые пластинки.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Очищенные тушки кальмаров нарежьте колечками или соломкой.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Добавьте обжаренные грибы.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Огурец нарежьте небольшими брусочками.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Яйца очистите и нарежьте дольками.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Зелень промойте, обсушите и порубите ножом.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат с кальмаром, огурцом и грибами

Салат с кальмаром, огурцом и грибами готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»