Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с яблоком, апельсином и мандарином. Яблоко лучше брать кисло-сладких или сладких сортов. Кленовый сироп можно заменить на мед или сироп топинамбура, а оливковое масло заменить любым растительным с нейтральным вкусом. Заряд витаминов и полезных жиров вам обеспечен! Салат получается ярким, красочным и очень вкусным!

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Апельсин / Мандарин / Яблоки

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Апельсин

  1.5 Штуки (1 шт. — для салата, 1/2 шт. — для заправки)

• Изюм

  15 Грамм

• Мандарины

  3 Штуки

• Яблоко

  1 Штука (кисло-сладкое)

• Грецкие орехи

  20 Грамм

• Масло оливковое

  1 Ст. ложка

• Кленовый сироп

  2 Чайных ложки (или мед)

Количество порций

2

Калорийность

117 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с яблоком, апельсином и мандарином»

Подготовьте все ингредиенты.

Для заправки из половины апельсина выжмите сок. Добавьте оливковое масло и кленовый сироп, перемешайте до однородной консистенции.

Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите каждую от пленки. Переложите в глубокую миску.

Апельсин тоже очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками или ломтиками среднего размера.

У яблока удалите сердцевину, затем порежьте на ломтики.

Грецкие орехи подсушите в сковороде и крупно порубите. Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных салфеток. Добавьте в миску орехи и изюм.

Заправьте салат и все перемешайте.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином готов. Перед подачей его можно посыпать молотой корицей. Приятного вам аппетита!
Источник