Рецепты

Салат с авокадо и яблоком

Салат с авокадо и яблоком

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с авокадо и яблоком. Авокадо выбирайте спелый, но плотный, чтобы держал форму. Яблоко для этого салата мне больше нравится использовать сладких красных сортов, но можно взять и кислое зеленое. Салатный микс можно заменить на руколу или свежий шпинат, пекан на грецкие орехи, а изюм вяленой вишней или клюквой. Мне нравится, как сочетается по вкусу свежие листья салата, хрустящее сладкое яблоко и нежный сливочный авокадо. Подавать салат можно как дополнение к основному блюду, так и в качестве полезного легкого перекуса.

Основной ингредиент:

Фрукты / Авокадо / Яблоки

Блюдо:

Салаты

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Яблоко

    1 Штука

  • Авокадо

    1 Штука

  • Лук красный

    1/2 Штуки

  • Пекан

    1 Ст. ложка

  • Изюм

    1 Ст. ложка

  • Микс салатных листьев

    100 Грамм (салат айсберг, салат фризе, салат радичио)

  • Масло оливковое

    35 Миллилитров

  • Лимон

    1/2 Штуки

  • Горчица дижонская

    1 Чайная ложка

  • Кленовый сироп

    1 Чайная ложка

  • Мята

    4 Штуки (листики)

  • Соль

    По вкусу

  • Смесь перцев молотых

    По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

146 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с авокадо и яблоком»

Салат с авокадо и яблоком

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с авокадо и яблоком

Салатный микс выложите в глубокую миску.

Салат с авокадо и яблоком

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками средней толщины. У яблока вырежьте сердцевину и порежьте на тонкие ломтики. Красный лук нарежьте перьями.

Салат с авокадо и яблоком

Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец. Пекан обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета и измельчите ножом.

Салат с авокадо и яблоком

Переложите подготовленные ингредиенты в миску с салатным миксом.

Салат с авокадо и яблоком

Для заправки смешайте оливковое масло с дижонской горчицей, лимонным соком и кленовым сиропом. Добавьте мелко порубленную мяту, черный молотый перец и соль по вкусу.

Салат с авокадо и яблоком

Заправьте салат, аккуратно перемешайте.

Салат с авокадо и яблоком

Салат с авокадо и яблоком готов, приятного вам аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»